La Tulipe Mauve fait la cuisine

Un peu de gourmandises à l'italienne...

24 avril 2008

Gâteau au yaourt au citron et à l'ananas

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Recette que tout le monde connait !
J'ai utilisé un yaourt au citron, puis découpé des rondelles d'ananas en dés, que j'ai ajouté à la pâte. Et sur le dessus, des amandes broyées !
Bon il faut que j'attendes demain pour y gouter par contre, car c'est pour emmener chez mon chéri !
Je vous tiens au courant !

édit 29-04 : Ben il a pas fait long feu ! Il était super bon ^^

Posté par goodnightmoon à 19:10 - pâtisseries diverses - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

22 avril 2008

Fondant au chocolat

Pour la recette c'est ici ! J'ai rien changé ^^

Par contre il faudra que je baisse le thermostat la prochaine fois car il n'est pas fondant... Mais c'est bon quand même ! bave_salive

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Merci pour la recette Princesse Vaniglia !

Posté par goodnightmoon à 18:35 - pâtisseries diverses - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

21 avril 2008

Il Tiramisù

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Il vous faut :
4 oeufs
450g de mascarpone (se trouve à côté de la mozzarella)
150g de sucre en poudre
cacao en poudre (van houten)
café noir (avec un peu d'alcool, selon les goûts)
biscuits cuillères

Séparer les blancs des jaunes.
Faire blanchir le sucre avec les jaunes d'oeuf. Puis y ajouter la mascarpone. Mélanger jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
Battre les blancs en neige ferme et rajouter à la crème de mascarpone.
Une fois la préparation terminée, en déposer la moitier dans un plat à four. Puis poser les biscuits imbibés de café (alcoolisé ou non) et saupoudrer de cacao.
Verser le reste de la preparation, applanir l'ensemble et saupoudrer à nouveau de cacao.
Mettre au frigo pendant au moins 4h.

Posté par goodnightmoon à 23:59 - Dolce Italia - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

18 avril 2008

Les fruits et légumes de saison

Ne sachant pas vraiment quels sont les fruits et légumes de saison j'ai fait une petite recherche sur mon ami gogole, et je suis tombée sur ce site.
On y trouve donc un tableau récapitulatif des fruits et légumes de saison, selon les mois. Je le trouve très intéressant et pratique.
Alors si comme moi vous n'y connaissez rien en fruits et légumes, rendez-vous sur Demain la Terre !

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Posté par goodnightmoon à 22:32 - Blabla - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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